.png)
REGENERATION VEGETALE
VEGETALE.com
PILOTSITE VOOR DUURZAME ONTWIKKELING, REGENERATIEVE LANDBOUW EN VOEDSELAUTOMATISERING
"Listin'Core" Voedselovergangstool
Maak leermiddelen die zijn aangepast aan de ecologische en sociale uitdagingen van de 21e eeuw.
Ontwerp en bouw van een opleidingscentrum om zelfvoorziening op het gebied van voedsel in de regio's te ontwikkelen, afval te verminderen en te recyclen.
In 6 maanden voltooid, maakte het het mogelijk om groenten te produceren voor het lokale netwerk , kinderdagverblijven, kleuterscholen, restaurants en buurtsupermarkten.
Doel van de plaats: Experimenteren, produceren door netwerken van alternatieve praktijken in permacultuur, agro-ecologie en agroforestry te bundelen. Zorgdragen voor de overdracht van kennis ten behoeve van voedselautonomie.
Stagiair opleiding AFPR, BPREA, BPJEPPS.
De ingrediënten van het project
De verschillende fasen van het project "Ontwerp en productie":
Ontwerp, informatieverzameling, planning.
Start van operaties, topografie,
groenbemester kringlopen.Installatie van culturen.
Inrichting van de verschillende activiteitensectoren van de plaats: de technische ruimte, de agora (plaats van buitenlessen), de composteringsruimte, de kwekerij, de kassen voor zaailingen en voedselproductie.
Lancering van opleidingen.
Proefgewassen: lasagne-terpen, bergheuvels, gewassen onder stro, in de grond, onder groenbemester en grondloos.
Algemeen onderhoud en oogsten.
Objectif :
-
Accompagnement au diplôme BPERA
-
Installer une agricultrice dans le réseau Locale
Algemene informatie
Terrein: 13 ha onder "Ecocert" (meer dan 30 jaar).
Pilotcentrum: 6500 m².
Toegang tot boorwater op 30m.
Tuinbouw: 1200m² (netto oppervlakte) in "Natuur en Vooruitgang".
Boomgaard: 4 ha (avocado's en diverse citrusvruchten).
Partner: Franstalige universiteit voor voedselautonomie , Hotel Monte-d'Oro , Kabinet Amic.
-
Suivre les aventures de Laora Sicurani et l'évolution du jardin de production alimentaire en Corse
Het project in beeld
ONTWERP
Uw project plannen
Ontwerp is de haalbaarheidsstudie van een project, rekening houdend met de middelen van de plaats, uw beschikbare tijd, uw budget en je doelen.
De realisatie gebeurt in fasen volgens de geïmplementeerde middelen en het seizoen van installatie.
Het ontwerp omvat plannen , budgettering , de verschillende stadia van uitvoering en hun schema's.
DE TUIN, 6 MAANDEN LATER
Creëer een productieruimte in 5 maanden
Begin met een weiland vol kwakgras, recycle boomgaardsnoei, recycle grond uit vijvers die ruimte innemen, start binnen een paar maanden een voedselproductietuin voor educatieve en productieve doeleinden.
TOPOGRAFIE
Anti-erosiesysteem - Implantatietechnieken
Om het plan op het gebied te concretiseren, hebben we alleen houten palen, een hamer, touw, een decameter, een Egyptisch waterpas of een laserwaterpas nodig.
De installatie van teeltbedden op vlakke lijnen maakt het mogelijk om water op te vangen door afvloeiing tegen te gaan.
VASTSTELLING VAN GROENE MESTSTOFFEN
De groenbemester werkplaats
Bereid het gebied voor (de dichtheid van zaden in het veld hangt af van de behoeften per m²).
Zaai zaden zorgvuldig, controleer de dichtheid per m².
Dek af met hand- of elektrisch gereedschap ter bescherming tegen vogels en mieren.
VESTIGING VAN AGROBOSBOUW IN GROENTEN
Agrobosbouw
De hoeveelheid bomen die in een tuinbouwsysteem worden geplant, moet worden aangepast aan de oppervlakte van deze laatste. Ze zorgen voor schaduw in de warmere maanden en worden in de winter gesnoeid om licht binnen te laten. De boom is een vaste plant, de groente is eenjarige of tweejarige, elk systeem herbergt een andere microbiologie en samen zullen ze een balans creëren. Vb: fruitbomen, aromaten, bessen, klimplanten.
BROEIKAS MONTAGE
De kas, teelt onder overkapping
Een kas is bedoeld om niet-winterharde planten te beschermen (vorst) en om de groei van gewassen (groenten, bloemen, etc.) te bevorderen door klimatologische omstandigheden te creëren die gunstiger zijn dan het lokale klimaat. Ze staat toe bovendien "buiten het seizoen" gewassen.
COMPOSEREN
Recycle organisch materiaal, creëer vruchtbaarheid
Compost is een type potgrond van uitstekende kwaliteit dat wordt geproduceerd door biologische afbraak van organisch materiaal in aanwezigheid van lucht. Dit amendement heeft een hoog gehalte aan nutriënten.
Compost bevordert zowel de plant- en wortelgroei als het bodemleven.
VOLLEDIGE TUIN
Gewoon cultiveren
Teelt in de grond, dat wil zeggen op een substraat dat integraal deel uitmaakt van een niet-kunstmatige bodem, is een eenvoudige oplossing om te implementeren, mits de toestand van de bodem het toelaat (niet-bestaande vervuiling).
De proeftuin
Beschrijving
Er zullen proefruimtes worden ingericht op de verschillende permacultuur en agro-ecologie technieken , waarbij we de volgende teeltmethodes gaan oefenen:
Op terpen en terpen
onder stro
Bovengronds
Onder groenbemester
In kassen
OP BERGSTOPPEN EN STOPPEN
Teelt met snoeiafval en ander organisch materiaal
De keuze van terpgewassen werd bepaald door de beschikbare voorraad van een grote hoeveelheid hout afkomstig van de grootte van de boomgaarden van het pand op 3 ha.
Hopen aarde van enkele m³ uit twee bassins en paardenmest werden als mengsel gebruikt om onze bossen te bedekken.
De techniek van karton op de grond, voor het assembleren van materialen, kreeg de voorkeur gezien de context (kwakgras) en het belang om het bos niet anaëroob te maken om te voorkomen dat te veel ontbinding wordt geblokkeerd.
ONDER STRO
Stro en hooideken
De De stroteelt is snel te installeren, daar staat tegenover dat er veel kwaliteitsgrondstof nodig is (onbehandeld en niet gevuld met onkruidzaden).
Het voordeel van deze cultuur is de niet-grondbewerking en de snelheid van transformatie om een atmosfeer te creëren die gunstig is voor de fauna en microbiologie.
ONDER KRAFTPAPIER
Omslag van onbewerkt papier
Effectief vanaf drie over elkaar liggende lagen.
Duurt ongeveer 6 maanden of langer, afhankelijk van de regen.
POSTVAK IN
De doos
Neem onbewerkt karton zonder inkt en plakband.
Maak ze nat zodat het de grond omhelst.
Boor, om te planten, met een frees of een spit.
ONDER GROENE MESTSTOFFEN
Teelt met planten als grondbewerking
Groenbemesters herstructureren van de bodem, zorgen voor wortel en externe biomassa , voeden en bevorderen de opname van bodemfauna en hulpstoffen.
Zaaien, water geven, laten groeien, snoeien en klaar!
CANVAS COVER EN ZETMEELBASIS
Vecht tegen onkruid
Cultuur onder dekzeilen is meer bedoeld voor professionals met grote oppervlakten. Deze keuze wordt bepaald door de onkruidtijd die tot 50% van de werktijd kan mobiliseren.
Bij aanvang van het project kunnen ze worden gebruikt om ongewenst onkruid en aanwezige zaden te bestrijden.
Openen van de grond met de grelinette of de schoffel.
Onkruid wieden van wortelstokken van kwakgras en andere rumex, winde, enz ...
Wijziging in organisch materiaal (compost, bladeren, maaisel, schors ...).
Bedekken, planten.
ONDER TEGELS
Bodembedekker met herstel
Aarden tegels zijn geweldig voor het afdekken van de grond.
Ze vertragen de groei van onkruid.
Ze houden vocht vast.
Hulpfauna vindt er graag toevlucht.
Misschien een beetje lang om het te installeren.
IN KARTON EN CRUSH
Snoeiafval en hergebruik van ruw karton
In stedelijke, bos- en plattelandsgebieden komt het snoeien van planten vaak twee keer per jaar tussen, dit materiaal dat vaak wordt teruggewonnen door de afvalontvangstcentra moet het pad van de velden hervatten en deelnemen aan de wijziging van alle collectieve of particuliere tuinen.
HET LABORATORIUM, FERMENTATIE-EXTRACT
Vervaardiging van Biomeststoffen
Deze methode is vooral interessant omdat de fermentatie zonder zuurstof plaatsvindt. Het anaëroob geproduceerde gefermenteerde extract produceert een fermentatie vergelijkbaar met die van bier of wijn en geeft een vloeistof "zuurarm" . Dit gefermenteerde extract is veel gunstiger voor de plant dan een aëroob geproduceerde mest die "alkalisch geoxideerd" wordt genoemd . De laatste methode produceert een geoxideerde vloeistof die verrot.
Deze oxidatie, die de voedingskant behoudt, is echter minder gunstig voor de plant en kan ziekteverwekkers aantrekken.
ZAADPRODUCTIE
Uw project plannen
Het aanpassen van zijn zaden, aan zijn bodem, zijn klimaat, zijn ziekten, is een van de sleutels tot de veerkracht van de gebieden.
Om dit te doen, is het belangrijk om een zeer nauwkeurig te zijn en een perceel te hebben dat uitsluitend is gewijd aan de reproductie van deze zaden.
KINDEROPVANG
Produceer uw planten, creëer een ondersteunende economie
Het openen van een kwekerij maakt het mogelijk om interessante planten te produceren voor het land, het lokale netwerk en opent mogelijke extra inkomsten.
BIJENKORF
Bijenkorven in de tuin
Het hebben van een paar bijenkorven in uw tuin is de garantie voor een mooie bestuiving van uw bloeiende groenten en fruit, maar ook voor het plezier van het produceren van uw eigen honing en waarom niet het stuifmeel.
GRANEN PRODUCTIE TEST
Produceer je graan, je meel tot brood
Joël brengt ons van zaadje tot brood...
Zaaien van zaden van verschillende granen.
Oogst, doorgang naar de korenmolen.
Vervaardiging van een traditionele oven.
Collectieve batch elke woensdag!
DRAAIKOERS VOOR DE KIPPEN IN DE TUIN
Weiland dat door een tuin draait
Weidegang combineert de productie van eieren met dierenwelzijn . De kippen maken een zeer interessant wieden-, sanitatie- en wijzigingswerk!
Wieden van paden en kweekbedden tussen elke rotatie van groenten.
Wijziging in stikstof die door hun uitwerpselen kan worden opgenomen.
Helpt bij het elimineren van fruitplagen , protocol is nodig over meerdere jaren alvorens een evenwicht en gezonde fruitbomen te vinden.
TECHNISCH GEBIED
Organiseer uw gereedschap, apparatuur
Vervaardiging alleen met teruggewonnen materialen .
De kamer moet functioneel en geschikt voor operatie.
BOVENGRONDSE CULTUUR
Kweken op gebieden zonder aarde
Bodemloos telen is bedoeld voor stedelijke ruimten en is een oplossing voor verontreinigde of onvruchtbare bodems.
ZAAILING
Begin met zaaien, bereid je voor op het seizoen
Je zaailingen voorbereiden betekent de juiste zaden op het juiste moment kiezen.
Het is essentieel om uw tuin te lanceren.
Bereid het substraat en de trays voor.
Pas de grootte van de potten en trays aan de soorten zaden en de tijd in de kas aan.
Zaai zijn zaden.
Ondersteun de opkomst door de luchtvochtigheid tijdens het hele proces te beheersen
HET BEKKEN
Aquatisch ecosysteem
Het creëren van een ontvangstruimte voor de assistenten, de insectenbar , is een belangrijk element in de balans van een groenteproductietuin.
AGORA
Plaats van delen en ontmoeten
Met een ontvangstruimte voor alle doelgroepen, in het hart van zijn project, opent het zich voor training en uitwisseling van burgers met het oog op de veerkracht en voedselautonomie van de gebieden.
Wilt u dit soort projecten uitvoeren?
Van opleiding zijn beschikbaar :
Anti-erosie systeem training
Training voedselproductie